Pecorino Stagionato in Fiori di Montagna
Peso: 300/400g
Ingredienti: latte fresco ovino, caglio, sale.
Formaggio a pasta umettata semidura, presenta una struttura con leggera occhiatura.
Stagionatura da 4/12 mesi, insaporito da una miscela di fiori di cardo, sulla, origano e trifoglio dell’altopiano Laceno.